Vitamin B dan C yang larut dalam air dan perannya dalam tubuh

Apa itu vitamin? Vitamin adalah molekul kecil yang dibutuhkan tubuh Anda untuk melakukan reaksi tertentu. Vitamin sangat penting dalam jumlah kecil untuk semua fungsi tubuh termasuk pertumbuhan, perbaikan jaringan, dan pemeliharaan kesehatan. Sebagian besar dari kita mendapatkan cukup vitamin dari makanan kita, tetapi mungkin perlu bagi beberapa orang untuk mengambil suplemen vitamin, karena kekurangan vitamin yang berkelanjutan akan menyebabkan kesehatan yang buruk, kelemahan, kerentanan terhadap penyakit.

Vitamin B dan C yang larut dalam air dan perannya dalam tubuh

Saat beraktivitas padat dan menguras banyak tenaga pastinya kita membutuhkan suplemen untuk meningkatkan daya tubuh, kini hadir imboost produk suplemen kesehatan yang mengandung bahan alami, Echinacea Purpure yang berfungsi untuk meningkatkan daya tubuh. Sumplen Imboost juga dapat dikonsumsi oleh anak-anak, varian untuk anak yaitu imboost kids syrup, imboost force kids syrup dan juga imboost chewy. sedangkan imboost untuk dewasa memiliki varian poduk imboost force dan imboost tablet.

Tubuh membutuhkan setidaknya 13 vitamin berbeda agar berfungsi dengan baik: Vitamin A – Retinol; Vitamin B kompleks (B1 – Thiamine; B2 – Riboflavin; B3 – Niacin; B6 – Pyridoxine; B12 – Cyanocobalamin; B9 – Asam folat; B5 – asam Pantotenat, H – Biotin); Vitamin C – asam askorbat; Vitamin D – Calciferol (dapat diperoleh melalui sinar matahari); Vitamin E – Tokoferol; Vitamin K – Menaquinone.

Ada dua jenis vitamin: larut dalam lemak (larut dalam lemak) dan larut dalam air.

Vitamin yang larut dalam air

Vitamin yang larut dalam air mudah diserap oleh tubuh Anda. Vitamin ini – vitamin C dan semua vitamin B – perlu larut dalam air sebelum tubuh Anda bisa menyerapnya. Vitamin yang larut dalam air yang tidak digunakan tubuh dikeluarkan oleh ginjal dan dikeluarkan melalui urin. Karena itu, tubuh Anda tidak dapat menyimpan vitamin-vitamin ini dalam jumlah yang signifikan, jadi Anda membutuhkan pasokan vitamin-vitamin ini setiap hari untuk menghindari penipisan. Anda tidak dapat benar-benar overdosis pada vitamin yang larut dalam air, kecuali jika Anda mengambil dosis yang sangat besar.

Vitamin yang larut dalam air mudah dihancurkan atau dicuci selama penyimpanan atau persiapan makanan. Penyimpanan dan persiapan makanan yang tepat dapat meminimalkan kehilangan vitamin. Untuk mengurangi kehilangan vitamin, dinginkan produk segar, jauhkan susu dan biji-bijian dari cahaya yang kuat, dan gunakan air rebusan dari sayuran untuk menyiapkan sup.

Vitamin B1 (Thiamin)

Vitamin B1 merangsang nafsu makan, membantu pencernaan dan penyerapan makanan, meningkatkan pertumbuhan pada anak-anak, meningkatkan resistensi terhadap infeksi, penting untuk berfungsinya jantung, jaringan saraf, dan otot. Usia, demam, olahraga, dan pertambahan berat badan semua meningkatkan kebutuhan akan vitamin ini.

Kekurangan vitamin B1 dapat menyebabkan detak jantung lebih lambat, kurang nafsu makan, gangguan usus dan lambung, gugup, laktasi yang buruk pada wanita menyusui, pembesaran adrenal dan pankreas, degenerasi saraf, kebingungan mental, kelemahan otot, pemborosan, edema dan beriberi ( penyakit saraf tepi).

Sumber makanan Vitamin B1: roti yang diperkaya, daging dan ikan, hati, biji-bijian utuh seperti bibit gandum, kol, wortel, nanas, seledri, jeruk bali, kelapa, lemon, peterseli, delima.

Vitamin B2 (Riboflavin)

Vitamin B2 membantu melepaskan energi dari makanan, baik untuk kulit, untuk fungsi saluran pencernaan yang sehat, mempromosikan penglihatan yang baik dan. Membantu asimilasi zat besi dan membantu metabolisme protein.

Kekurangan vitamin B2 dapat menyebabkan pertumbuhan retard pada anak-anak, kurangnya stamina dan vitalitas, gangguan pencernaan, katarak, kerontokan rambut, berkurangnya respirasi jaringan atau pertukaran gas antara jaringan dan darah, ulserasi lidah, keretakan di sudut-sudut mulut, dermatitis di sekitar hidung dan bibir, mata sensitif terhadap cahaya.

Sumber makanan Vitamin B2: daging, telur, produk susu, grapefruit, apel, aprikot, kol, wortel, kacang-kacangan, bayam.

Vitamin B3 (Niacin)

Vitamin B3 membantu tubuh mengubah makanan menjadi energi. Ini membantu pencernaan, meningkatkan nafsu makan normal dan kulit yang sehat dan penting untuk fungsi saraf.

Kekurangan vitamin B3 dapat menyebabkan gangguan kulit, diare, kelemahan, kebingungan mental, mudah marah.

Sumber makanan Vitamin B3: daging merah, hati, unggas, ikan, sereal panas dan dingin, kacang.

Vitamin B5 (Asam Pantotenat)

Vitamin B5 (Asam Pantotenat) terlibat dalam produksi energi; membantu pembentukan hormon.

Kekurangan vitamin B5 dapat menyebabkan kelelahan; mual, kram perut; sulit tidur.

Sumber makanan asam Pantotenat: hati, ginjal, daging, kuning telur, biji-bijian, kacang-kacangan.

Vitamin B6 (Pyridoxine)

Vitamin B6 penting untuk otak dan saraf berfungsi secara normal. Ini juga membantu tubuh memecah protein dan membuat sel darah merah dan membantu tubuh menggunakan lemak.

Kekurangan vitamin B6 dapat menyebabkan gangguan kulit, dermatitis, retakan di sudut mulut, mudah marah, anemia, batu ginjal, mual, lidah halus.

Sumber makanan Vitamin B6: kentang, pisang, biji-bijian, kacang-kacangan, daging merah, unggas, ikan, telur, sayuran berdaun hijau, bayam, sereal yang diperkaya.

Vitamin B9 (Asam folat)

Vitamin B9 membantu tubuh membuat sel darah merah, memecah protein, dan menjaga jantung tetap sehat, mencegah cacat lahir pada tulang belakang dan otak, menurunkan kadar homocystein dan dengan demikian berisiko penyakit jantung koroner. Juga diperlukan untuk membuat DNA.

Kekurangan vitamin B9 dapat menyebabkan anemia, lidah halus, diare.

Sumber makanan asam folat: kacang kering dan kacang-kacangan lainnya, sayuran hijau berdaun, asparagus, buah jeruk, unggas.

Vitamin B12

Vitamin B12 membantu membangun DNA, membantu pengembangan sel darah merah normal, dan penting untuk fungsi sel saraf.

Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan anemia pernisiosa, anemia, gangguan neurologis, degenerasi saraf perifer yang dapat menyebabkan mati rasa, kesemutan di jari tangan dan kaki.

Sumber makanan Vitamin B12: ikan, daging merah, unggas, susu, keju, dan telur.

Biotin (Vitamin H)

Biotin membantu melepaskan energi dari karbohidrat; bantu dalam sintesis lemak.

Kekurangan Biotin dapat menyebabkan kelelahan, kehilangan nafsu makan, mual, muntah, depresi, nyeri otot, anemia.

Sumber makanan Biotin: hati, ginjal, kuning telur, susu, sebagian besar sayuran segar.

Vitamin C (Asam askorbat)

Vitamin C, juga dikenal sebagai asam askorbat, diperlukan untuk membentuk kolagen, jaringan yang membantu menyatukan sel. Ini membantu penyembuhan luka, membantu pembentukan tulang dan gigi, memperkuat dinding pembuluh darah, sangat penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan dan pemanfaatan zat besi dan kalsium, dan berkontribusi pada fungsi otak. Ini juga membantu mencegah penyakit gizi seperti penyakit kudis.

Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan detak jantung dan respirasi yang cepat, sesak napas, kelemahan umum, kecenderungan penyakit jantung dan pembuluh darah, sakit kepala, kerusakan gigi, nyeri sendi dan tulang, tukak lambung dan duodenum, gangguan fungsi adrenal, kudis, kesulitan merajut tulang yang patah.

Sumber makanan Vitamin C: kol, mentimun, jeruk bali, jeruk, lemon, pepaya, peterseli, nanas, lobak, bayam, tomat, lobak, wortel, rhubarb.